Blåa bär i sverige

Mejla Mejla Superbär från kvarteret På många håll i städer och förorter finns häckar med aronia, för de vackra blommorna och bladens skull. Men ganska få känner till att de mörka bären är supernyttiga och kan bli väldigt goda. Som färska är de beska, men som sylt och saft är de perfekta. Det funkar också bra att frysa in bären, då tappar de lite av sin beska. Sedan kan man tina upp och äta dem direkt på gröt eller yoghurt under vintern.
Dessa bär växer i skog över hela Sverige och trivs bäst i granskog och skugga. Blåbär är en av Sveriges vanligaste växter och tur är väl det. Blåbär är nämligen mycket nyttiga och dessutom goda. 1 buske med röda bär i klasar 2 I Sverige blommar blåbärsris maj — juni. Bären, som heter blåbär likt växten, är mogna i juli söderut; i augusti norrut. På småländska höglandet mognar de några veckor senare än i övriga Götaland. 3 träd med svarta bär 4 Blåbär. Blåbär växer (som alla vet) på blåbärsris som är en av vårt lands vanligaste växter – det täcker 17% av Sveriges yta! Vilda blåbär finns i princip i hela landet. Både vilda och odlade blåbär säljs i svenska butiker. Ofta kommer blåbären i butiken från olika håll i Europa, till exempel Polen och Spanien. 5 Här hittar du blåbär: Blåbär växer i allmänt hela Sverige, men kan saknas i sydligaste Skåne. De trivs i barrskog, lövskog och även på kalfjäll. Då kan du plocka dom: Bäret mognar mellan slutet på Juni och mitten på Juli. De går att plocka bär ända fram till september. 6 I Sverige växer blåhallon vilt på Öland och Gotland och i Skåne, Halland, Uppland, Bohuslän, Östergötland och Gästrikland. Enligt Björn Ursing förekommer arten från Skåne till södra Norrland. [4] Den blommar från juni till augusti och bären mognar i augusti. 7 buskar med röda bär på hösten 8 Till den här smoothien har vi blandat blåa och röda bär: björnbär, blåbär. 9 Vi har fått ett litet lönnträd som slagit rot i en svartvinbärsbuske och jag har inte riktigt bestämt om det ska få vara kvar eller ej. 10 Men trots att skogen är full med de blåa nyttigheterna så köper vi ändå bär från andra kontinenter. Hur har det blivit så? Och vad händer med de svenska bären?. 11 Blåhallon är vildväxande och trivs bäst vid kusterna i de södra delarna av vårt land. Blåhallon är ett relativt okänt bär som vanligen skördas från vildväxande bestånd. Bäret har en daggblå matt vaxhinna, likt slånbär och blåbär, och förväxlas ofta med björnbär, speciellt under blomning. 12
Välj en sida Bär som liknar blåbär Odon växer på samma ställe som blåbär och liknar dessutom blåbär, så det kan vara lätt att ta fel. Du kan läsa mer om Odon här: Odon — ätbart bär som liknar blåbär Slånbär ser ut ungefär som blåbär fast större. De har en bitter smak, och om man vill slippa den gör man bäst i att vänta med att plocka dem tills efter den första frosten. Slånbär är utmärkta till att göra saft på. Kråkbär påminner också om blåbär men de är mindre.